Tonel 22 Malbec 6x750ml
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Tonel 22 Malbec 6x750ml

$37.800,00

24 cuotas de $4.738,39

Tradición es una palabra muy importante, y para Bodega Toneles, 22 es sinónimo de historia. Nos recuerda el año donde se escribe la primera hoja de este libro, 1922 fundación de Bodega Toneles.

VARIETAL: 100% Malbec.

ÁREA: “Primera zona” (Luján de Cuyo y Maipú, Mendoza). 100% Malbec al pie de la cordillera de Los Andes / Altura: de 700 a 1000 msnm.

COSECHA: Manual en bines plásticos. Siempre durante las primeras horas de la mañana para asegurarnos que la uva llegue a baja temperatura a la bodega. Se descarta directamente en la finca los racimos que no cumplan con los requisitos de calidad y sanidad.

VINIFICACIÓN: Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 ºC durante 48 horas. Fermentación a 25 ºC, con trabajos de extracción moderados, lográndose un vino fresco, frutado y de estructura media. Fermentación maloláctica 100% cumplida. 40% del vino madura 6 meses en barricas de roble francés y americano usadas. El vino obtenido es de estructura media, muy frutado y complejo debido a su maduración en barricas. 

NOTAS DE CATA: Un vino de cuerpo medio con aromas de violetas, ciruelas rojas y granada. Taninos suaves y acidez brillante. Fácil de beber.

MARIDAJE: Carnes rojas asadas, quesos suaves y chocolates. 

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 ºC – 18 ºC.